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Dolci tradizionali
Torta della nonna con crema e pinoli
La torta della nonna. Ecco la ricetta per prepararla con gli ingredienti campani E’ una torta relativamente semplice, la cui bontà dipende essenzialmente dalla qualità delle sue tre componenti: la pasta frolla in …
Le sfogliatelle napoletane ricce. La ricetta antica
Ti piacerebbe deliziare il palato dei tuoi commensali senza correre in pasticceria la domenica mattina con profumatissime e soffici sfogliatelle ricce? La sfogliatella è il dolce tipico napoletano che trae le sue origini …
Trifle con fragole e crema di ricotta al limone di Amalfi
Trifle mediterraneo con fragole al passito di Pantelleria e basilico, crema di ricotta di bufala al limone di Amalfi e taralli pralinati. Il trifle è un dolce al cucchiaio di origine britannica, per …
Crostata senza glutine con mele e fichi secchi
La crostata con mele e fichi secchi sorprenderà i vostri amici per la squisitezza e la delicatezza della pasta frolla. Ecco la ricetta. Oggi vi presento la ricetta di una crostata semplicissima da …
Zeppole di pasta cresciuta. La ricetta originale napoletana
Le zeppole cresciute con lievito madre. L’antica ricetta napoletana. Come prepararle in pochi minuti. Le zeppole cresciute con lievito madre dalle mie parti molto spesso vengono offerte nelle feste di paese, fritte calde e …
Danubio di patate rustico, le antiche tradizioni in tavola: ecco la ricetta!
Ricetta del Danubio di patate, la ricetta completo per prepararlo in casa Il Danubio di patate salato è una Brioche rustica sofficissima, tipica napoletana, chiamata anche torta a pizzico, perché formata da tante …
Torta glassata al lime e panna acida
Ebbene sì, sono caduta nella màlia della panna acida, un ingrediente che non avevo mai considerato ma che permette di ideare e preparare piatti dal gusto raffinato e ricercato senza eccedere nei grassi. …
Torrone morbido fatto in casa. La ricetta per i golosi
Torrone morbido fatto in casa, la mia ricetta per realizzare un dolcissimo torrone morbido! Quest’anno non mi sono voluta far mancar nulla per Natale: panettoni a gogò, pandoro, ricciarelli e torrone. Il torrone …
Crostata al cioccolato, mentre la gusti ti inebria l’anima di piacere.
Prepariamo insieme una buonissima crostata al cioccolato di Ernst Knam. Ecco la ricetta e siamo sicuri che seguendo passo dopo passo i nostri consigli riempirete i vostri sensi di desiderio. INGREDIENTI CROSTATA Per la …
Torta all’arancia. Un dolce soffice e delicato
Una deliziosa torta all’arancia. Ecco i trucchi per farla perfetta. Torta all’arancia. Oggi, proponiamo ai lettori di cibiamonapoli una ricetta gustosa, da leccarsi i baffi. Un dolce soffice e delicato, semplice e veloce …
