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Dolci tradizionali
Pasticceria De Michele, la riscoperta della vera tradizione dolciaria
Pasticceria De Michele è un piccolo ed artigianale gioiello, della città di Napoli, dove gusto, tradizione e passione per l’arte dolciaria si sposano in un connubio perfetto. Nel cuore del quartiere Vomero di …
Leopoldo Infante presenta la Taralleria Napoletana
Leopoldo Infante presenta Taralleria Napoletana: un nuovo progetto nel cuore di Napoli. Un LABSHOP dedicato a chi ama lo street food Napoletano per eccellenza: il Tarallo. Declinato in una varietà di gusti e abbinamenti sperimentali e sorprendenti. Laboratorio, shop, esposizione: …
Ricetta della sfogliatella frolla: i consigli di Cibiamonapoli
Se dici Napoli pensi al sole, al panorama, al mare, alla pizza, al babà e ovviamente alla sfogliatella frolla! Le sfogliatelle della tradizione culinaria napoletana sono dei piccoli fagottini dolci con ripieno di …
SfogliateLab, nuove tentazioni in casa Ferrieri
SfogliateLab, cosa ha in serbo per noi Vincenzo Ferrieri? SfogliateLab e Vincenzo Ferrieri dopo l’acclarato successo della Sfoglia Campanella, continua a sperimentare e mescolare tradizione e buon gusto. Il patron di “SfogliateLab” nei …
Zeppole di San Giuseppe. Ecco la ricetta per farle gonfiare
Le zeppole di S Giuseppe sono il dolce tradizionale per la festa del papà. Le zeppole di San Giuseppe una volta si preparavano a tutti gli angoli delle strade, erano semplici con lo …
Frittelle di riso. La ricetta storica di famiglia
La ricetta storica di famiglia. Le frittelle di riso Quando mi accingo a friggere le frittelle di riso non riesco proprio a controllarmi, ne mangio in maniera del tutto compulsiva, una dietro l’altra! …
Fiorellini alla crema. La ricetta per stupire gli amici
Fiorellini alla crema, la ricetta per stupire gli amici Oggi vi proponiamo una ricetta che stupirà i vostri amici per questa giornata di Carnevale: i fiorellini alla crema. Leggi la ricetta e la …
Poppella: alla violenza rispondiamo con il Proiettile Babà
“Alla violenza rispondiamo con la dolcezza, con il “Proiettile Babà”, ringraziando tutti, dagli abitanti dello storico e nobile quartiere Sanità, ai rappresentanti delle istituzioni, dai colleghi a tutti quelli che, da ogni parte …
Chiacchiere ripiene di Nutella. Ecco la ricetta dei golosi
Chiacchiere ripiene di Nutella. Oggi vi proponiamo questa variante rispetto alle classiche chiacchiere tradizionali. Quelle ripiene con Nutella sono davvero ottime 🙂 Chiacchiere ripiene di Nutella, Ingredienti: 500 gr di farina 4 uova …
Crostatine al limone. Come preparare la pasta frolla
Crostatine al limone. Ecco la ricetta semplice e veloce Queste crostatine al limone sono dei dolcetti abbastanza veloci da realizzare. Non sono fatte con la crema pasticcera ma con la ricotta, il che …
