A Napoli, un convegno per la presentazione “Mio San Marzano”.

Mio San Marzano, la presentazione: giovedì 23 febbraio, alle ore 11, presso la sala Convegni Camera di Commercio di Napoli, in Piazza Bovio, ci sarà la presentazione del “Mio San Marzano”.

Interverranno: Giuseppe Napoletano Amministratore di Solania SrL e della Rete di Impresa Solanacea 2.0; Vittorio Sangiorgio Vicepresidente Coldiretti Campania; Tommaso Romano Presidente Consorzio San Marzano Dop; Antonio Limone Direttore Generale Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno.

Il Progetto di Solania Srl,che nasce sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio San Marzano Dop e che si avvarrà della collaborazione dell’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno, prevede che i pizzaioli e i ristoratori potranno scegliere il lotto di produzione e personalizzarlo apponendo sull’etichetta della confezione di latta il loro logo, immagine o altro segno identificativo.

Sulla stessa etichetta sarà apposto il QR code rilasciato dall’Istituto Zooprofilattico al produttore-trasformatore Solania che a sua volta si approvvigionerà del prodotto da una cooperativa aderente alla stessa rete di impresa i cui soci-agricoltori avranno fatto richiesta di QR code per il prodotto coltivato.