Un fungo gigantesco di 10 kg, questa la scoperta fatta da Giuseppe Mazza presso la località Bosco dei Preti sulla montagna di San Michele ad Avellino. A riportare la notizia sensazionale il portale Avellino.zon il fungo è una una Grifola Frondosa. Ciò che rende straordinario il ritrovamento è il fatto che tale fungo è diffuso soprattutto in Giappone. Si trova tra fine agosto, settembre e ottobre nei boschi di latifoglie.

CARATTERISTICHE

Questo fungo si presenta come un cespuglio ramificato con numerosissimi cappelli, anche centinaia, ciascuno dei quali ha una forma irregolare, di spatola, ventaglio o anche petalo; il colore della cuticola è grigio-brunastro, con qualche tonalità più o meno ocracea; sono presenti zonature più scure, che hanno un andamento radiale, molto più appressate al margine quasi a formare una banda; ogni cappello misura 2-12 cm e tutto il cespo può raggiungere 40-50 cm di diametro.

Il Griffone o Fungo reale è un fungo discretamente apprezzato, soprattutto per la conservazione sottolio; si consiglia di raccogliere e consumare soltanto esemplari molto giovani.