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Trattoria Antica Capri, nel cuore di Napoli arriva lo scrigno pizza ripieno di pasta

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Trattoria Antica Capri, nel cuore di Napoli arriva lo scrigno pizza ripieno di pasta!

Il piacere della cucina della nonna o di mammà è di  casa alla Trattoria-Pizzeria Antica Capri. Dal 1968 ad oggi, la genuinità delle cose fatte a mano, come tradizione partenopea comanda, viene portata avanti egregiamente dal sig. Rosario, che nel cuore di Napoli accoglie gente comune e personaggi famosi, ristorandoli con pasti caldi, “casarecci” e naturalmente saporiti.

trattoria antica capri

CUCINA TIPICA NAPOLETANA. I PIATTI

L’ultima novità del menù, da assaggiare assolutamente, è la pasta e fagioli alla pescatora, vera specialità della casa, adagiata in uno scrigno di terracotta e pasta pizza, pronta a coprire il tegame della pasta, la cui cottura viene completata in forno a legna.

Stupore per il palato, ma anche per gli sguardi, questa pietanza del desiderio viene servita direttamente a tavola da Rosario, pronto a tagliare il pizza-coperchio e rimescolare la succulenta pasta con i frutti di mare, bollenti e fumanti.

Immaginate gli odori di questo pasto che ridesta il cuore e rimanda alla memoria i pranzi familiari a casa della nonna, intrisi di profumo di buono!

Da provare anche la cornucopia farcita con bocconcini di mozzarella, olive, pomodorini, rucola, carotine ed olio a crudo. Risulta una tavolozza di colori e sapori pratici, ma tipicamente partenopei.

trattoria antica capri

DOVE SI TROVA

In Via Speranzella  110 ogni giorno il titolare Rosario consuma il rito dell’accoglienza e dell’osservanza della buona tavola. Familiarità è la parola chiave dell’Antica Capri, dove ti siedi, mangi, bevi e sorridi!

ORARI DI APERTURA

Aperti tutti i giorni dalle 12 alle 16 e dalle 18.30 alle 23.30.
Chiusi giovedi tutto il giorno e domenica a cena

CONTATTI

+39 081 038 3486

Cell: 338-8396835

SITO WEB TRATTORIA CAPRI

PAGINA FAN FACEBOOK

 

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