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Ricette di pesce

Il pesce spada è un alimento  molto pregiato, grazie alla sua carne magra, ricca di omega3 e di numerose qualità proteiche. Proprio per evitare di offuscarne il sapore, necessita di essere cucinato con …

Oggi per pranzo abbiamo gustato delle deliziose Linguine ai frutti di mare: Il segreto del loro successo? Un pizzico di farina in modo che il condimento aderisca perfettamente alla pasta senza scivolare via. Non …
ricetta impepata di cozze

Ricetta impepata di cozze L’impepata di cozze o  A ‘mpepata e cozze è una ricetta molto semplice da preparare. Acquistate 1 Kg di cozze, lavatele accuratamente sotto acqua corrente, raschiate la superficie esterna della …