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Dieta vegana
A’ Tiana o padellaccia sannita. La ricetta originale
A’ Tiana o padellaccia sannita. Come la preparavano le nostre nonne La ricetta di oggi è una produzione tipica delle mie parti. Ogni paesello ha la sua versione originale. La preparazione avviene con patate …
Tagliatelle integrali con polpette di fagioli rossi
TAGLIATELLE INTEGRALI CON POLPETTE DI FAGIOLI ROSSI AL SUGO FRESCO. LA RICETTA PER I NOSTRI LETTORI INGREDIENTI TAGLIATELLE: 400 g di farina integrale Bio; 1 cucchiaino di sale integrale Bio; acqua tiepida q.b.; …
Risotto con cavolo nero e crema di pecorino sardo
Un piatto vegetariano da preparare in pochi minuti. La ricetta Il risotto porri cavolo nero e crema di pecorino sardo è un primo piatto vegetariano ma molto saporito, grazie alla base di porri …
Hamburger vegetariano. Come farlo perfetto con i nostri consigli
Hamburger vegetariano. Ecco la ricetta che cibiamonapoli propone ai suoi lettori. E’ saporito, veloce da preparare, piace a tutti! Ingredienti per 4 hamburger: Per il pane: 225g farina integrale Bio 90g; acqua a …
Zeppoline fritte con alici o uva passa.
Zeppoline fritte con alici o la variante dell’uva passa. In questi di giorni di festa bastano pochi minuti ai fornelli per deliziare il palato dei vostri amici e familiari. Proponiamo ai nostri lettori …
Filetti di orata in crosta di patate e pomodorini
Il filetto di orata in crosta di patate e pomodorini è un secondo piatto gustoso, semplice da preparare. Il filetto di orata in crosta di patate e pomodorini è la ricetta perfetta per chi …
Genovese vegetariana. La cottura ideale per farla perfetta
La genovese veg, ecco come prepararla in poco tempo. La genovese vegetariana non è altro che una finta genovese ossia il classico sugo napoletano ottenuto con la cottura lentissima di carote, sedano e …
Uova farcite. Ecco le varianti da provare
Le uova farcite sono sicuramente un’ottima soluzione per realizzare qualcosa di gustoso in poco tempo, ma soprattutto si possono preparare in tanti modi. Le uova possono essere un antipasto ma anche un secondo …
Crocchette di baccalà. La ricetta ideale per il cenone di Natale
Le crocchette di baccalà, l’idea originale per il cenone di Natale Le crocchette di baccalà sono ideali come antipasto ma possono essere anche un secondo sfizioso o essere servite come finger food durante …
Risotto con mele marinate alla melagrana e miele
Oggi prepariamo un risotto porri e taleggio con mele marinate alla melagrana e miele. La ricetta Risotto con mele marinate alla melagrana e miele. In cucina amo i contrasti dolce-salato per i primi …