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Cibomania e curiosità

L’azienda vitivinicola Tra Firenze e Siena, adagiata sulle colline dove nasce e si dirama il fiume Greve, l’azienda agricola Vignamaggio da ben sei secoli produce vino nel cuore del territorio del Chianti Classico. …

Domenica 23 ottobre il Relais Villa Buonanno di Cercola (Na), in collaborazione con Laura Gambacorta ed Enrica Buongiorno, organizza “La Torre del Gusto – 4 personaggi in cerca di…un menu”, un percorso culturale-gastronomico …
asprinio masseria campito

La freschezza è quella sensazione aspra indotta dall’acidità, che provoca nella nostra bocca una salivazione fluida e che, quando eccessiva, ci fa anche un po’ contrarre le gengive, così come quando si degusta …

Dal 28 al 31 ottobre ritorna a San Antonio Abate, l’evento “Divin Castagne”, con una sesta edizione che si preannuncia gustosa e appetitosa per chi ama bere e mangiare. Il Divin Castagne 2016, …

Un inedito menù a quattro stelle firmato Cerea e Salvatore Bianco. Il delizioso connubio tra tradizione bergamasca e napoletana. Una vista mozzafiato sul golfo di Napoli. Questi gli ingredienti dell’imperdibile appuntamento col gusto …

Futuro Remoto è l’evento scientifico che si terrà in Piazza del Plebiscito a Napoli fino al 10 Ottobre, creato da un’idea del professore di fisica Vittorio Silvestrini e che per la sua 30° …

Scopriamo come deliziare gli amici seguendo i semplici passaggi per realizzare due deliziose mele stregate Se una mela al giorno toglie il medico di torno, una mela stregata un gelido giorno, di amici …

La Mela Annurca è un prodotto ortofrutticolo tipico delle terre campane. Da marzo del 2006 si avvale dell’IGP (Indicazione Geografica Protetta) con il nome “melannurca campana”. Della famiglia delle mele è la regina …
Fagioli neri valori nutrizionali e una ricetta

Scopriamo dei piccoli accenni sui fagioli neri e i loro valori nutrizionali In questo piccoli articolo la redazione di Cibiamonapoli.it vi parlerà dei Fagioli neri e dei loro  valori nutrizionali abbinandovi una ricetta molto …
Conosciamo i tappi di sughero per il vino

Scopriamo le varianti di tappi di sughero “Questo vino sa di tappo”, questa la peggiore affermazione che un abituale consumatore di vino possa dire. Il sughero è una risorsa rinnovabile, è raccolto rimuovendo …