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Artigiani del gusto

Gli artigiani del gusto in Campania

Chi sono per Noi gli ''artigiani del gusto''? Tutte quelle realtà del territorio Campano (principalmente) e non che spiccano ''agli onori della cronaca'' per ricette, iniziative commerciali e popolari ponendo al centro della loro opera la qualità artigianale.

Cosa troverai qui?

  • Storie di piccoli e medi imprenditori;
  • Nuovi prodotti gastronomici artigianali;
  • Ricette realizzate con prodotti a chilometri zero;
  • Notizie ed informazioni sul mondo della cucina ''bio'' e artigianale.

E non solo....

In questa raccolta vi parleremo anche dei brand Campani affermati e delle loro iniziative culinarie. Non di tutti, però! Cercheremo di concentrare le nostre notizie esclusivamente verso le aziende che, negli anni, in tutto il territorio Campano, si sono messe in evidenza per l'alta qualità artigianale dei propri prodotti e delle tecniche di lavorazione. I nostri ''artigiani del gusto'' sono tutti coloro che non hanno dimenticato i vecchi valori della produzione artigianale in campo gastronomico.

Fior di frutta

Benessere e corretta alimentazione sono oggigiorno i principali bisogni richiesti dai consumatori, indotti da una crescente consapevolezza da parte di quest’ultimi dell’importanza di una dieta equilibrata come elemento fondamentale per condurre una vita …
L'ingresso del ristorante Japit a Benevento

Provare il Japit a Benevento è un’esperienza che ti mette in grande difficoltà. Sei nel cuore di Benevento ( a pochi passi dal meraviglioso Arco di Traiano) ma, guardandoti intorno, pensi di essere …

Francesco Martucci ha da poco inaugurato la sua nuova pizzeria ed è stato subito un successo. Interminabili sono le file fuori al locale fin dal primo giorno, così come lunga è l’attesa all’interno …
taralleria napoletana

Leopoldo Infante presenta Taralleria Napoletana: un nuovo progetto nel cuore di Napoli. Un LABSHOP dedicato a chi ama lo street food Napoletano per eccellenza: il Tarallo. Declinato in una varietà di gusti e abbinamenti sperimentali e sorprendenti. Laboratorio, shop, esposizione: …

La pizza omaggiata da esperti e promotori del settore gastronomico partenopeo. Il Trofeo Pulcinella si accinge ad aprire i battenti, proponendo una competizione internazionale per pizzaioli, organizzata dall’Associazione Mani D’oro. Quest’ anno la …
ruby chocolate

Ruby Chocolate: un cioccolato delicato, chiamato ‘Ruby’ perchè ispirato al rubino e totalmente rosa, pronto a surclassare il cacao scuro o bianco. A presentarlo sul mercato è stata l’azienda svizzera Barry Callebaut, che …
il Magnifico green house

Dalla musica al cibo, è stata questa la strada, strepitosa e di successo, che ha intrapreso Sossio Liguori, un 25enne che da due anni soddisfa i palati di migliaia di giovani della Campania. Ci …

  Locale ricercato, adatto ad ogni tipo di esigenza e clientela, attento al benessere in tavola e nel pernottamento, il Ristorante-Pizzeria Tre Farine a Caserta, offre buon gusto, innovazione e relax. L’ampia struttura …

San Gennaro sbarca a Sorrento. La birra 100% artigianale Natavot, prodotta da Kbirr di Fabio Ditto, sarà protagonista della serata “A tutta Birra” in programma venerdì 28 luglio dalle 20.30 presso il Grand Hotel La Favorita in Via Tasso a Sorrento. Per l’occasione …
La Dolce Bufala del maestro cannavale

Lo chef e pasticciere aversano Nino Cannavale, presidente dell’Associazione Cuochi Normanni nata per la salvaguardia e il rilancio dei prodotti della cucina tradizionale di Terra di Lavoro, inventa il primo dolce che lui …