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Artigiani del gusto

Gli artigiani del gusto in Campania

Chi sono per Noi gli ''artigiani del gusto''? Tutte quelle realtà del territorio Campano (principalmente) e non che spiccano ''agli onori della cronaca'' per ricette, iniziative commerciali e popolari ponendo al centro della loro opera la qualità artigianale.

Cosa troverai qui?

  • Storie di piccoli e medi imprenditori;
  • Nuovi prodotti gastronomici artigianali;
  • Ricette realizzate con prodotti a chilometri zero;
  • Notizie ed informazioni sul mondo della cucina ''bio'' e artigianale.

E non solo....

In questa raccolta vi parleremo anche dei brand Campani affermati e delle loro iniziative culinarie. Non di tutti, però! Cercheremo di concentrare le nostre notizie esclusivamente verso le aziende che, negli anni, in tutto il territorio Campano, si sono messe in evidenza per l'alta qualità artigianale dei propri prodotti e delle tecniche di lavorazione. I nostri ''artigiani del gusto'' sono tutti coloro che non hanno dimenticato i vecchi valori della produzione artigianale in campo gastronomico.

La pizza omaggiata da esperti e promotori del settore gastronomico partenopeo. Il Trofeo Pulcinella si accinge ad aprire i battenti, proponendo una competizione internazionale per pizzaioli, organizzata dall’Associazione Mani D’oro. Quest’ anno la …
ruby chocolate

Ruby Chocolate: un cioccolato delicato, chiamato ‘Ruby’ perchè ispirato al rubino e totalmente rosa, pronto a surclassare il cacao scuro o bianco. A presentarlo sul mercato è stata l’azienda svizzera Barry Callebaut, che …
il Magnifico green house

Dalla musica al cibo, è stata questa la strada, strepitosa e di successo, che ha intrapreso Sossio Liguori, un 25enne che da due anni soddisfa i palati di migliaia di giovani della Campania. Ci …

  Locale ricercato, adatto ad ogni tipo di esigenza e clientela, attento al benessere in tavola e nel pernottamento, il Ristorante-Pizzeria Tre Farine a Caserta, offre buon gusto, innovazione e relax. L’ampia struttura …

San Gennaro sbarca a Sorrento. La birra 100% artigianale Natavot, prodotta da Kbirr di Fabio Ditto, sarà protagonista della serata “A tutta Birra” in programma venerdì 28 luglio dalle 20.30 presso il Grand Hotel La Favorita in Via Tasso a Sorrento. Per l’occasione …
La Dolce Bufala del maestro cannavale

Lo chef e pasticciere aversano Nino Cannavale, presidente dell’Associazione Cuochi Normanni nata per la salvaguardia e il rilancio dei prodotti della cucina tradizionale di Terra di Lavoro, inventa il primo dolce che lui …

Giovedì 6 luglio, dalle ore 19 alle 22, l’enoteca di Gourmeet, tempio del gusto a Chiaia (via Alabardieri 8), ospiterà l’ultimo appuntamento di TRENDS – l’aperitivo di tendenza organizzato in collaborazione con Città del gusto Napoli. La staffetta di eventi che, …

Una impresa giovane e una storica realtà del luogo si incontrano per far nascere il panino Verdebaccalà. Quattro ragazzi di Giugliano hanno da poco inaugurato Cipajo Pub & Girarrosto (via San Giovanni a Campo, 8 – …

NAPOLI – Con l’arrivo dell’estate Gourmeet, l’indirizzo di Napoli che è ristorante, enoteca, mercato e cocktail bar arricchisce la sua offerta attraverso la partnership con Beauty Line, il centro di dimagrimento con sede nel cuore del quartiere Chiaia …

NAPOLI – Giovedì 6 luglio, alle ore 20, il Circolo Nautico Posillipo (via Posillipo, 5) ospita la terza edizione di Freskissima, l’evento gastronomico organizzato dall’Associazione Progetto Abbracci Onlus che dal 2014 promuove iniziative …