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Food Festival

Eventi, festival e momenti di aggregazione legati al cibo a Napoli e in Campania

Si chiama ‘o Cappiello ‘e Totò la nuova pizza di Salvatore Vesi, pizzaiolo doc della famiglia omonima che sarà presentata alla nuova edizione del Pizza Village, edizione 2017, in programma sul lungomare Caracciolo dal 17 al 25 giugno. Da ormai oltre cinque anni Vesi propone ogni anno una novità realizzata …

Si rinnova l’appuntamento con il sapore succulento della mozzarella campana. In località Vaccheria di Caserta, nei pressi di San Leucio, dal 1 al 4 giugno 2017 stands gustosi allestiscono la IV edizione di ‘MozzarelliAmo’. Nell’antico borgo di Vaccheria la Proloco dà spazio alla Mozzarella di Bufala Campana Dop. Dimostrazioni dal …

Una giornata nel segno del gusto unico ed inimitabile della pizza il mito del pugilato napoletano, porteranno in scena a Villaricca un evento unico nel suo genere. Due “pesi massimi” delle rispettive categoria d’appartenenza, s’incontreranno su un ring piuttosto singolare per sfidarsi a “colpi di cucina”. Giovedì 25 maggio, all’”All …
Festival della Cucina Partenopea

Da venerdì 12 a domenica 14 maggio l’hotel La Madonnina di Ischia ospiterà una kermesse di cucina e stelle: il primo Festival della Cucina Partenopea (Stelle e Stellati). Un accostamento letterale e metaforico che prevede la presenza dello chef stellato Nino Di Costanzo, originario dell’isola, e dell’attrice Maria Mazza come madrina. Con loro, l’astrofisico Massimo Capaccioli, Commendatore della Repubblica …

”L’Evento per chi ama e chi amerà il Baccalà” inaugura la sua prima edizione sul Lungomare Caracciolo di Napoli dal 18 al 21 Maggio. Dalle 12:00 alle 24:00 (tutti i giorni) per quattro giorni consecutivi, la prima sagra del baccalà aprirà le porte per presentare eventi gourmet, culturali e musicali. …

Nessun effetto speciale, Auletta è il paese dell’ospitalità ed ama riempire le sue stradine di gente venuta a conoscere il suo ambasciatore guerriero: il carciofo bianco del Tanagro. Un prodotto che è nella storia personale e collettiva di tutti gli abitanti, da sempre piante di confine di ogni proprietà, il …
capri

l Ristorante Mammà, a pochi passi dalla celebre Piazzetta nel cuore della Capri del ‘600, caratterizzato dalla storica terrazza con vista mozzafiato sul Golfo di Napoli, anche quest’anno il giorno 27 Aprile a partire dalle ore 20.30 accoglierà i suoi ospiti con squisiti assaggi, elaborati dagli chef Gennaro Esposito e Salvatore La …

Terra ardente e magmatica, sempre in movimento, quella flegrea. Nasce così la fusione tra pizza d’autore e la cucina di qualità dei cuochi della Chic- Charming Italian Chef, l’associazione che riunisce le figure più intriganti della cucina creativa italiana. Martedì 28 marzo, alle 20.30, tre cuochi Chic saranno ospiti di …
il cibo slow

Lunedì 20 marzo dalle ore 10,00 alle ore 18,00 al Castello Mediceo di Ottaviano (NA), sede dell’Ente Parco Nazionale del Vesuvio, Slow Food Campania dà vita a “Incontra il cibo Slow”, appuntamento realizzato nell’ambito del progetto “Verso Leguminosa 2018” promosso dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania. L’incontro, che gode del Patrocinio dell’Ente …

Al lungomare di Salerno, arriva l’evento per i golosi: la festa del cioccolato. La kermesse durerà quattro giorni, partendo da giovedì 16 marzo fino a domenica 19 marzo, giorno di San Giuseppe, nonché festa del papà. L’evento “Cholocate Days”, giunge alla sua terza edizione ed è stata promossa dall’associazione CLAAI …