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Dolci

Ricette dei dolci napoletani (e non!): l’angolo dei golosi!

Benvenuti nell’angolo dei golosi! Troverete spunti per la realizzazione di ricette dei dolci napoletani più famosi e ricette dei dolci più classici della tradizione Italiana.

Quali ricette troverai?

Ricette per la realizzazione di dolci con Cereali e Farine, Pasta, Formaggi, Latticini, Verdure ma non solo.
Oltre alle ricette scoprirai piccoli segreti per conservare i tuoi dolci o impiattarli in modo semplice e creativo.

Quali sono le ricette dei dolci napoletani più famosi?

La cucina napoletana è particolarmente ricca di ricette dedicate ai golosi.
Il classico Babà, le intramontabili Sfogliatelle, gli immancabili Roccocò tipici del periodo natalizio. Potremmo continuare a lungo….

La tradizione napoletana offre decine di spunti per chi vuole divertirsi ai fornelli o, pur non cimentandosi in cucina, non riesce a dir di no a qualche dolce tentazione!
* Tutte le ricette proposte sono realizzate dalla nostra redazione: foto, testi e materiale sono una proprietà intellettuale di cibiamonapoli.it

Chiacchiere ripiene di Nutella

Chiacchiere ripiene di Nutella. Oggi vi proponiamo questa variante rispetto alle classiche chiacchiere tradizionali. Quelle ripiene con Nutella sono davvero ottime 🙂 Chiacchiere ripiene di Nutella, Ingredienti: 500 gr di farina 4 uova …
crostatine al limone

Crostatine al limone. Ecco la ricetta semplice e veloce Queste crostatine al limone sono dei dolcetti abbastanza veloci da realizzare. Non sono fatte con la crema pasticcera ma con la ricotta, il che …
cartucce napoletane

Le cartucce napoletane, la storia, i segreti e i trucchi per la cottura Il nome delle cartucce napoletane deriva dalla forma che hanno, quella di una cartuccia da fucile, che viene data cuocendo i …
la ricetta delle chiacchiere napoletane

La storia, i trucchi, la ricetta delle chiacchiere napoletane. Le chiacchiere napoletane sono dolci fritti o fatti al forno. Ci sono due teorie sulla loro nascita: la prima rimanda all’antica Roma, questi gustosi …
migliaccio

Ci avviciniamo al Carnevale, noi di Cibiamonapoli vi proponiamo la ricetta del migliaccio dolce. Il migliaccio è facile da fare, ha pochi ingredienti e piace a tutti. Oltre al migliaccio dolce esiste anche …
babà o churros

Al via la sfida tra Real Madrid – Napoli, partita valida per gli ottavi di finale di Champions League. Due grandi squadre dalle grandi tradizioni si affrontano. Noi di Cibiamonapoli ci siamo divertiti, invece, …
crostatina al limone

Queste crostatine al limone sono dei dolcetti abbastanza veloci da realizzare, le faccio spesso, specialmente quando vengono le mie amiche a trovarmi. Non sono fatte con la crema pasticcera ma con la ricotta, il che …
ciambellone al doppio caffè

Ho ideato questa ricetta per riciclare gli albumi avanzati da altre preparazioni. Il gusto deciso e aromatico del caffè compensa alla grande la mancanza dei tuorli in questo sofficissimo ciambellone. Ciambellone al doppio …
gelato al torrone

Un modo fresco ed alternativo per gustare uno dei dolci più amati. Vi proponiamo la ricetta del gelato al torrone con salsa al cioccolato. Ingredienti: 150 g. di torrone duro 150 g. di …
pan brioche

Pan brioche con marmellata di more e lievito madre. Leggi la ricetta Come sapete non amo fare lo spuntino pomeridiano con biscotti industriali o merendine, preferisco pane e marmellata con dei biscotti fatti da …