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Primi Piatti

Ricette primi piatti: un must della cucina Italiana!

Ricette primi piatti da scoprire? Sei nel posto giusto!

Accenni sulla tradizione culinaria Italiana

Si tende ad associare la pasta al ”primo piatto”, il vero must della cucina italiana. Il primo piatto, nella maggior parte dei casi è realizzato associando gli ingredienti base alla filatura di pasta selezionata. Anche il riso è un valido alleato per realizzare sfiziose e succulente proposte (principalmente nella tradizione Italiana, a differenza di quella napoletana). In tema di ingredienti, pomodoro e latticini la fanno da protagonisti assoluti, insieme al pesce soprattutto nel Sud Italia.

Quali ricette per primi piatti ti proponiamo?

Aggiorniamo costantemente la raccolta delle ricette primi piatti per proporti ricette innovative senza dimenticare i grandi classici della cucina Italiana e della tradizione napoletana.
Buona lettura e buon divertimento con le nostre ricette!

gnocchi gratinati ai formaggi

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Ricetta bucatini cacio e pepe

Oggi per pranzo prepareremo dei buonissimi bucatini cacio e pepe. Una ricetta facile e veloce per deliziare tutti i palati. Ecco i consigli dello chef della redazione di cibiamonapoli per voi Ingredienti per …

Tortino di riso venere crema di zucca e funghi Siamo in autunno e una delle verdure che più mi ricorda l’arrivo di questa stagione è la zucca. Io l’adoro, mi piace sbizzarrirmi con …

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ricetta impepata di cozze

Ricetta impepata di cozze L’impepata di cozze o  A ‘mpepata e cozze è una ricetta molto semplice da preparare. Acquistate 1 Kg di cozze, lavatele accuratamente sotto acqua corrente, raschiate la superficie esterna della …