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Street Food

citrus

Cinque professionisti tra chef, pizzaioli e pasticceri, quattro storie di buone pratiche ed attenzione alle materie prime, un’amicizia che supera i confini della propria realtà imprenditoriale: sono questi gli ingredienti che condiranno con maestria un appuntamento prenatalizio firmato da Grazia Citro della gelateria Citrus di Battipaglia, Nando Melileo del ristorante …
stazione napoli

Partito da Montreux, in Svizzera con destinazione Napoli. Il lunghissimo viaggio più di 2000 km tra andata e ritorno è stato “ripagato” dalla stupenda città di Napoli e dai Napoletani che mi hanno riservato una grandissima e calorosa accoglienza, proprio come una mamma accoglie un proprio figlio. Arrivato alla stazione …

Pizze gratis per tutti. L’iniziativa lanciata dalla pizzeria Capasso e il maestro Ferrigno Per inaugurare le feste di Natale, a San Gregorio Armeno saranno distribuite 300 pizze a portafoglio gratis a tutti i passanti, grazie alla pizzeria Capasso e il maestro Ferrigno. Domenica 20 novembre 2016 alle 11.30, i due napoletani …

L’incantevole frittata di maccheroni. Una ricetta semplice, veloce e “saporita”. Chi non l’ha mai assaggiata durante le gite di pic nic o al mare sotto l’ombrellone? Si può preparare “bianca” o “rossa” (chi la preferisce con sugo), con pasta lunga o corta e con diverse varianti a seconda dei gusti. Cosa …
'o brod 'e purp

Da un’antica tradizione partenopea il cibo di strada per eccellenza della Napoli di una volta. Il brodo di polipo ha origine antichissime, pare greche. A Napoli, le notizie sul suo consumo risalgono addirittura alla metà del XIV secolo, oggi è possibile trovare ancora qualche ristorante/pizzeria che lo prepara. A Napoli …
street food sant'antonio abate

A Sant’Antonio Abate (NA), al via la tre giorni dedicata ai cibi di strada. L’intento della manifestazione, organizzata dall’associazione CamCampania, è quello di portare in scena lo STRIT Food (detto alla napoletana), le musiche e i mestieri che hanno reso grande Napoli. Numerosi i piatti da gustare: fritto misto napoletano, pizza a …